Mato Grosso avança na inspeção sanitária e amplia acesso de produtores ao mercado nacional
O estado de Mato Grosso deu mais um passo estratégico para fortalecer sua cadeia agroindustrial ao ampliar a participação no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). A entrada de quatro novos consórcios públicos municipais — Vale do Rio Cuiabá, Região Sul, Vale do Guaporé e Médio Araguaia — reforça a estrutura regional de fiscalização sanitária e abre novas possibilidades de comercialização para produtores locais em todo o país.
Com a adesão, o estado passa a contar com seis consórcios integrados ao sistema, abrangendo 72 municípios. Considerando que Mato Grosso possui 142 cidades, mais da metade já está inserida no Sisbi por meio desse modelo de cooperação regional, consolidando um avanço significativo na organização e no fortalecimento da produção agroindustrial.
A expansão é vista como um marco dentro da política nacional de incentivo à formalização e valorização de produtos de origem animal. O ministro Carlos Fávaro destacou que o sistema permite que agroindústrias locais ultrapassem barreiras regionais e alcancem consumidores em todo o território nacional, ampliando a geração de renda e oportunidades no interior.
A estratégia adotada, baseada na atuação conjunta de consórcios municipais, tem sido determinante para acelerar a adesão ao sistema. Ao unir diferentes cidades, é possível compartilhar estrutura técnica, reduzir custos e garantir maior eficiência nos processos de inspeção sanitária, facilitando a inclusão de pequenos e médios produtores no mercado formal.
Segundo o secretário-adjunto de Defesa Agropecuária, Alan Alvarenga, o avanço observado no estado integra uma agenda nacional voltada ao fortalecimento da segurança sanitária e à ampliação da competitividade do setor. Na prática, isso significa criar condições para que produtores agreguem valor aos seus produtos, ampliem a produção e conquistem novos mercados com certificação e qualidade asseguradas.
No âmbito estadual, o crescimento da adesão ao Sisbi tem sido impulsionado por uma articulação entre órgãos federais, consórcios intermunicipais e administrações locais. O superintendente Edson Paulino destacou que o trabalho conjunto tem sido essencial para transformar metas em resultados concretos, ressaltando que a meta agora é ampliar ainda mais a participação dos municípios.
Os impactos dessa política já começam a ser sentidos no campo. Produtores relatam aumento nas vendas, ampliação da clientela e necessidade de investir em infraestrutura para acompanhar a demanda crescente. A formalização das atividades também tem contribuído para melhorar a organização dos processos produtivos e elevar o padrão sanitário das agroindústrias.
A produtora artesanal Larissa Berté, de Nossa Senhora do Livramento, destaca que a entrada no sistema representa uma oportunidade de levar produtos locais a novos mercados, fortalecendo a economia regional e incentivando o crescimento de pequenos produtores.
Além das adesões já concretizadas, o estado também firmou protocolos de intenção com outros oito consórcios, que iniciarão o processo de qualificação necessário para integrar o sistema. Caso todos avancem, Mato Grosso poderá alcançar cerca de 95% de seus municípios vinculados ao Sisbi, consolidando-se como referência nacional nesse modelo de gestão.
Criado para integrar os serviços de inspeção sanitária no Brasil, o Sisbi-POA tem registrado crescimento acelerado nos últimos anos, impulsionado principalmente pela atuação dos consórcios públicos. Esse modelo tem se mostrado eficiente ao permitir que municípios compartilhem recursos e ampliem a capacidade de fiscalização, garantindo mais segurança alimentar e fortalecendo a economia rural.
Com esse avanço, Mato Grosso se posiciona na vanguarda da política de inspeção sanitária no país, demonstrando como a união entre municípios pode transformar desafios em oportunidades e impulsionar o desenvolvimento sustentável do setor agroindustrial.
